養(yǎng)生小常識(shí):油燜大蝦加啤酒,最佳夜宵拍檔?

 

養(yǎng)生小常識(shí):油燜大蝦加啤酒,最佳夜宵拍檔?

【導(dǎo)讀】營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。專(zhuān)家提醒,吃蝦別過(guò)量,最好不飲酒,患有哮喘、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏性疾病、皮膚疾病的患者應(yīng)慎吃蝦。

油燜大蝦加啤酒,最佳夜宵拍檔?

油燜大蝦

很多人喜歡在吃蝦時(shí)痛飲啤酒,專(zhuān)家提醒,吃蝦別過(guò)量,最好別飲酒。

正常成人每日蛋白質(zhì)的攝入量,推薦為60~80克,每100克龍蝦含蛋白質(zhì)20克左右,因此,一天吃蝦以不超過(guò)500克為宜。

由于蝦是一種高蛋白食物,在體內(nèi)分解后會(huì)產(chǎn)生嘌呤類(lèi)產(chǎn)物,最終在體內(nèi)分解為尿酸,如果食入的蝦過(guò)多,尿酸生成過(guò)多,超出人體的排泄能力就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸過(guò)高,而飲酒會(huì)減少尿酸排出,兩者共同作用,痛風(fēng)患病率會(huì)增加。

某些過(guò)敏性疾病的患者,如高蛋白過(guò)敏、過(guò)敏性鼻炎、支氣管哮喘、反復(fù)發(fā)作的過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性腹瀉等人群,以及患有皮膚病、感冒、發(fā)燒的患者,都應(yīng)忌口食蝦。

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