養(yǎng)生小常識(shí):油燜大蝦加啤酒，最佳夜宵拍檔?
【導(dǎo)讀】營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。專(zhuān)家提醒，吃蝦別過(guò)量，最好不飲酒，患有哮喘、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏性疾病、皮膚疾病的患者應(yīng)慎吃蝦。
油燜大蝦加啤酒，最佳夜宵拍檔?
油燜大蝦很多人喜歡在吃蝦時(shí)痛飲啤酒，專(zhuān)家提醒，吃蝦別過(guò)量，最好別飲酒。
正常成人每日蛋白質(zhì)的攝入量，推薦為60~80克，每100克龍蝦含蛋白質(zhì)20克左右，因此，一天吃蝦以不超過(guò)500克為宜。
由于蝦是一種高蛋白食物，在體內(nèi)分解后會(huì)產(chǎn)生嘌呤類(lèi)產(chǎn)物，最終在體內(nèi)分解為尿酸，如果食入的蝦過(guò)多，尿酸生成過(guò)多，超出人體的排泄能力就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸過(guò)高，而飲酒會(huì)減少尿酸排出，兩者共同作用，痛風(fēng)患病率會(huì)增加。
某些過(guò)敏性疾病的患者，如高蛋白過(guò)敏、過(guò)敏性鼻炎、支氣管哮喘、反復(fù)發(fā)作的過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性腹瀉等人群，以及患有皮膚病、感冒、發(fā)燒的患者，都應(yīng)忌口食蝦。
