養(yǎng)生小常識:奶香南瓜西米露 秋季美容瘦身佳品
【導(dǎo)讀】南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。今天就要用南瓜當(dāng)作輔料與西米搭配做一款奶香南瓜西米露。
材料：西米，牛奶，南瓜
做法：
1.鍋中放清水燒開（水一定要多放否則會胡底），倒入西米小火煮大約15分鐘，至小西米只留一點白點（不要煮到全透明，否則或影響口感），然后蓋上蓋子燜10分鐘。
2.撈出西米倒入冷開水中，直到白點完全通透為止，然后放入冰箱冷藏備用。
3.將南瓜削皮去籽切成小塊入鍋蒸熟待用。
奶香南瓜西米露4.留一小部分南瓜塊，然后把其余的南瓜倒入攪拌機里加上牛奶打成南瓜汁。
5.最后將西米倒入牛奶南瓜中攪拌均勻后加入事先預(yù)留的南瓜塊即可食用，喜歡味道濃點的可以加入少許煉乳。
