養(yǎng)生小常識:西瓜烏雞湯 養(yǎng)顏又滋補(bǔ)
【導(dǎo)讀】秋天氣候干燥，對女人來說，養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善;此湯堅持長期喝，皮膚就會潤滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補(bǔ)。
材料：
烏雞，鹽，料酒，油少許，醬油少許，西瓜(將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，湯料，水兩碗
輔料：
生姜一小片
西瓜烏雞湯做法:
1.然后加鹽、料酒、少許油、少許醬油將雞肉腌上十分鐘。
2.在腌雞肉的同時，將西瓜邊切成齒狀，嗯，比小南瓜好切多了。
3.用水洗凈清補(bǔ)涼的湯料。
4.將雞肉和湯料一起倒入西瓜盅，加兩碗水，沒過雞肉為準(zhǔn)。
5.蒸鍋水開后，入蒸鍋蒸一個小時即可。
