養(yǎng)生小常識(shí):枸杞子的吃法

 

養(yǎng)生小常識(shí):枸杞子的吃法

【導(dǎo)讀】枸杞常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥,很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,有些人不管三七二十一就爭(zhēng)相效仿,其實(shí)枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但并不適合所有人食用,也不是隨便怎么吃都行的。今天小編就為大家說說枸杞子的正確吃法。

不要過量食用

現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

枸杞子的吃法

直接嚼著吃效果更好

用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。

什么人最適合吃枸杞

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時(shí)等都不能吃枸杞子,否則會(huì)雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

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