養(yǎng)生小常識:山藥百合粥 健脾養(yǎng)胃
【導(dǎo)讀】冬季是胃病的多發(fā)季節(jié),胃病患者在冬季食用一些藥膳,可起到防治的作用。山藥補脾和胃,百合清熱潤燥,一起合用可滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細等癥。
山藥百合粥
原料:山藥100克,百合50克,粳米100克。
做法:山藥洗凈去皮切塊,百合洗凈分瓣,粳米淘洗。
把山藥、百合、粳米一同入鍋,同煮至爛即可食用。
山藥百合粥功效:此類患者多為脾虛、體弱之人,采用山藥健脾和胃,以切斷生痰之源,用百合潤肺止咳平喘。合為健脾潤肺、止咳平喘,適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。
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