養(yǎng)生小常識(shí):吃無(wú)花果預(yù)防乳腺癌
【導(dǎo)讀】吃無(wú)花果可以有效預(yù)防乳腺癌。無(wú)花果的膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示,無(wú)花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的,干無(wú)花果也一樣。
近年來(lái),國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)科學(xué)家曾對(duì)無(wú)花果進(jìn)行了深入研究和分析,發(fā)現(xiàn)南美洲部分地區(qū)的居民經(jīng)常食用無(wú)花果,其癌癥發(fā)病率很低。原來(lái)在無(wú)花果中,含有一種極少量的放射體,對(duì)防治癌癥有一定效用。法國(guó)科學(xué)家認(rèn)為,無(wú)花果中含有一種抗癌素,能防治早期癌癥。日本醫(yī)學(xué)家已從無(wú)花果中成功地提取了一種叫“笨四醛”的抗癌物質(zhì),可以阻止癌細(xì)胞增殖,并能防治早中期癌癥(癌癥食品)。
無(wú)花果我國(guó)醫(yī)學(xué)研咳嗽狽治齜⑾鄭在無(wú)花果的枝葉、果實(shí)中,含有補(bǔ)骨脂素和佛手柑內(nèi)脂、β-甾醇、β-香樹(shù)脂醇、蛇麻脂醇和苯果醛等活性抗癌物質(zhì),對(duì)癌細(xì)胞有明顯抑制作用,能阻止癌細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成,導(dǎo)致其失去營(yíng)養(yǎng)而壞死,對(duì)正常細(xì)胞又不會(huì)產(chǎn)生毒害,即使用量較大也無(wú)副作用。無(wú)花果提取物,對(duì)艾氏肉瘤和動(dòng)物肝癌瘤株,具有明顯抑制作用。從未成熟果實(shí)中所得的乳汁,能抑制大鼠移植性肉瘤、小白鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死。對(duì)比其它水果,無(wú)花果可稱(chēng)得上水果(水果食品)中的“抗癌明星”?,F(xiàn)介紹幾款無(wú)花果的食療方。
取無(wú)花果150g,去皮后將果肉搗爛,加入適量清水,在火上煎熱,加入500g白糖攪勻溶化,冷卻后即可服用。每次服15g,每日2次,連食1-3個(gè)月。此汁對(duì)腫瘤的輔助治療有效。
無(wú)花果粥
取無(wú)花果50g,粳米100g。將無(wú)花果實(shí)洗凈切成碎米狀待用,粳米洗凈加清水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入無(wú)花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食用。