養(yǎng)生小常識(shí):粳米的做法大全

 

養(yǎng)生小常識(shí):粳米的做法大全

【導(dǎo)讀】粳米的做法大全有哪些?粳米做成粥更易于消化吸收,粳米性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,平和五臟,止煩渴,止泄,壯筋骨,通血脈,益精強(qiáng)志,好顏色之功;下面小編給大家介紹幾種粳米的做法。

海帶粳米粥

主料:海帶(鮮)50克,粳米150克,

輔料:綠豆50克,赤砂糖5克

做法

1.將海帶洗凈,切成3厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬的絲,備用;

2.將綠豆、粳米淘洗干凈,備用;

3.鍋中加水適量,放入粳米、綠豆,先用旺火燒開(kāi),再改用小火熬粥;

4.等粳米熬爛時(shí),把海帶絲撒入鍋內(nèi),再煮片刻;

5.將紅糖加入鍋中攪勻,即可食用。

小訣竅:

此粥清香甜軟,營(yíng)養(yǎng)豐富。唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

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