養(yǎng)生小常識:桂圓的藥食兩用功效

 

養(yǎng)生小常識:桂圓的藥食兩用功效

【導(dǎo)讀】龍眼的藥食兩用功效有哪些?龍眼是比較常見的食材,可入藥又可當作食材,具有豐富的營養(yǎng)價值。其實在中醫(yī)上,龍眼其性味歸經(jīng):甘、溫。歸心、脾經(jīng)。有滋補強體,補心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。用于心血不足,心悸怔忡,失眠多夢,貧血、健忘、神經(jīng)衰弱、病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

龍眼含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,所以具有較高的營養(yǎng)價值。尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補食品。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼肉6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補益的功效。

桂圓

因思慮過度,引起失眠多夢、健忘、心慌心跳、頭暈、乏力、胃口不好等癥狀,中醫(yī)認為是心脾兩虛,氣血不足。治療的方法是補益心脾,龍眼恰好具有這種功效,治療心脾兩虛的著名方劑歸脾九,其中就有龍眼肉的一功。用龍眼肉30克煎水服,治療神經(jīng)性心悸有效。民間用龍眼肉9克、酸棗仁9克、芡實15克煎水,睡前服,用于治療失眠癥,也有較好效果。

我國民間有不少龍眼入藥膳的妙方,制作簡便,食起來不但味美,而且對以下病癥效果不錯。

貧血及身體虛弱:可取龍眼干12g,紅棗12g,花生米15g,糯米50g,紅糖適量,熬粥,早晚各1次。也可以取桂圓10g,大棗5枚,蓮子30g,大米50g。將蓮米、大棗泡軟,去芯、核。先取大米煮沸后,下桂圓、大棗、蓮米等,同煮至熟服食,每日1劑。

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