養(yǎng)生小常識(shí):南瓜粥的做法 南瓜粥的做法大全
【導(dǎo)讀】南瓜粥的做法有哪些？南瓜是我們生活中較為常見的食物，南瓜粥又甜又面，只要喝上一口便會(huì)愛上這種味道。下面小編就介紹幾種南瓜粥的做法。
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開，也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps：煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng)，以防糊底
做法二
【制作食材】米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。
【制作流程】
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
【制作工藝】
1.將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2.南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄睿?/p>
3.將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
