養(yǎng)生小常識(shí):無花果燉豬腸 健胃又益氣

 

養(yǎng)生小常識(shí):無花果燉豬腸 健胃又益氣

【導(dǎo)讀】吃什么東西養(yǎng)胃?小編推薦無花果燉豬腸健胃又益氣。這是適合夏季飲用的養(yǎng)生湯飲,老少皆宜,具有降血壓,降血脂,潤腸治燥,健胃益氣等保健功效,且制作過程很簡單,快來看一下吧。

養(yǎng)胃食譜:無花果燉豬腸

中醫(yī)認(rèn)為無花果性平味甘,能健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰、催乳。現(xiàn)代研究認(rèn)為在其干果和植物的乳汁中都含有抗腫瘤成分,還有降血壓、降血脂作用。同時(shí),無花果還含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

而豬腸性寒味甘,能潤腸,去下焦風(fēng)熱,止小便數(shù)。常用于治療大腸病變。合為燉湯,潤腸治燥,健胃益氣,既為痔瘡及結(jié)腸癌術(shù)后或放、化療后的輔助調(diào)養(yǎng)湯飲。亦是夏季的家庭養(yǎng)生湯飲,且男女老少皆宜。

無花果燉豬腸

無花果燉豬腸的做法

材料:豬腸1段(約400克)、無花果10個(gè)、生姜3片。

烹制:用一拍微裂的蒜頭從豬腸內(nèi)通過,排推出異物和去除異味,可多用一二次,再洗凈;無花果浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為2~3人用,或1人每日2次分2日進(jìn)飲。

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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