養(yǎng)生小常識:枸杞鑒別方法大全
【導(dǎo)讀】目前市場上仍存在假冒中寧枸杞的情況，但純正中寧枸杞的識別也很簡單，那么如何鑒別枸杞的真假呢？通過以下5種方法多觀察多嘗試一下即可
一、比外觀——中寧枸杞長扁型
在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型；
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區(qū)別；
三、測比重——中寧枸杞?jīng)_茶多會浮在上面
中寧枸杞放在透明的開水杯里，一般不會很快沉底；
枸杞四、捏一捏——中寧枸杞不結(jié)塊
百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面輕輕一捏，再松手，中寧枸杞不會結(jié)塊，會很容易散開；
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口
品嘗一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。
[特別提醒]中寧枸杞——買紫不買紅
另外千萬不要買色澤看上去過于鮮艷的枸杞子，那些枸杞是經(jīng)硫磺熏蒸過的，雖然色澤鮮艷很好看，但不明就里的消費者容易上當(dāng)，它已經(jīng)改變了枸杞原有的成分，吃起來酸、苦澀、伴有惡心，對人身體有害，在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現(xiàn)過。
