養(yǎng)生小常識:淮山粳米粥的做法
【導讀】淮山粳米粥的做法淮山藥,具有健脾補虛,滋精固腎的功效,同時還具有美容養(yǎng)顏,延年益壽等作用。粳米補中益氣,健脾和胃,除煩.。將山藥與粳米一起煮粥,營養(yǎng)與食療兼具。下面是淮山粳米粥的做法。
食材主料:粳米100g、糯米100g
輔料:冰糖適量、山藥適量
步驟
1.糯米與粳米提前浸泡四五個小時。(我通常都是泡一夜)
2.淮山洗凈。
3.將山藥去皮切成薄片。
淮山粳米粥的做法4.將泡好的米煮沸至粘稠后加入山藥。
5.加入冰糖。
6.再次煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮至山藥熟爛。
小貼士
去除山藥皮時,一定要戴上手套防護,以免沾到粘液過敏。