養(yǎng)生食譜:綠豆芽炒肉絲 3歲寶寶清熱解暑食譜

 

養(yǎng)生食譜:綠豆芽炒肉絲 3歲寶寶清熱解暑食譜

由于夏天的天氣干燥,人們很容易出現(xiàn)眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等上火現(xiàn)象。中醫(yī)專家提醒人們,此時(shí)多吃點(diǎn)綠豆芽能清熱解毒,緩解上炎癥狀。

那么,今天給大家?guī)淼挠變菏匙V就是綠豆芽炒肉絲,下面一塊去看看吧!

食物原料:

豬瘦肉絲200克、綠豆芽100克。植物油,鹽、醋、蔥絲、姜絲、淀粉各適量

制作方法:

1、綠豆芽擇洗干凈,瀝水;豬瘦肉絲加入淀粉、鹽拌勻。

2、鍋中加油,燒至三成熱,放肉絲,煸炒片刻,撈出瀝油。

3、油鍋加熱,爆香蔥絲、姜絲,再下入綠豆芽煸炒至斷生,隨后放入肉絲繼續(xù)翻炒至熟,加入鹽、醋調(diào)味即可。

食譜類別:

3歲寶寶食譜

營養(yǎng)經(jīng):

清熱消暑;解毒利尿。主暑熱煩渴;酒毒;小便不利;目翳

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