養(yǎng)生食譜:十個(gè)月寶寶食譜 蛋皮魚卷
這道蛋皮魚卷幼兒食譜色澤黃、白、黑交錯(cuò),外形鮮艷美觀,口味咸鮮、清淡爽口,寶寶不僅在味覺上享受一番,更給了他們視覺上的沖擊。
食物原料:
雞蛋2個(gè)、魚肉泥60克。植物油,蔥末、姜汁、鹽各少許。
制作方法:
1、魚肉泥用蔥末、姜汁及少許鹽調(diào)味,蒸熟。雞蛋攪散。
2、小火將平底鍋燒熱,涂層油,倒入蛋液攤成蛋餅,將熟之際把熟魚泥攤上,卷起成蛋卷,出鍋后切小段、裝盤。
食譜類別:
十個(gè)月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
本品蛋白質(zhì)含量高,口感細(xì)嫩。