養(yǎng)生食譜:孕婦早餐食譜 孕婦營養(yǎng)早餐的做法
孕婦營養(yǎng)早餐的做法
一、蔬菜玉米麥片粥
食譜原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水適量,玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少
制作方法
1、先準備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面;
2、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
3、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
4、把小鍋放置火上大火煮滾;
5、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;
7、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了;
8、喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
健康提示:懷孕早期由于胎兒生長發(fā)育緩慢,孕婦機體處于生理調(diào)整過程的初期,此時母體子宮及有關(guān)組織增生變化不太明顯,因此懷孕早期對膳食中的熱能及各種營養(yǎng)素的需要量與孕前基本相通。懷孕中期以后胎兒慢慢長大,對食物中的蛋白質(zhì),鉄,鈣,維生素等多種營養(yǎng)素需求增加,一般盡可能包括以下食品,谷類,鮮牛奶或羊奶,蛋類,肉,禽,魚類,豆類及豆制品,新鮮蔬菜新鮮水果等,建議孕期飲食應(yīng)合理。