養(yǎng)生食譜:兒童營養(yǎng)食譜：酸奶菠菜 促進寶寶大腦發(fā)育
今天給大家?guī)硪坏纼和癄I養(yǎng)食譜：酸奶菠菜，菠菜極具營養(yǎng)價值，還有多種營養(yǎng)素，可是由于寶寶不喜歡菠菜的味道，很多媽咪們也束手無策。這道營養(yǎng)食譜中菠菜中添加適量酸奶，不僅去除了菠菜的味道，而且營養(yǎng)豐富，媽咪們，我們一起去看看吧!
食譜原料：
菠菜葉8片，牛奶1/2小匙，酸奶1小匙
制作方法：
1、將菠菜葉洗凈之后燉爛;
2、將燉爛的菠菜搗碎并過濾;
3、將菠菜放入鍋中，加入適量酸奶，不僅營養(yǎng)豐富，味道也好。
食譜類別：
10個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng)：
菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，能激活大腦功能，是作為兒童營養(yǎng)食譜的好材料。
