養(yǎng)生食譜:松子熏肉意大利面的做法
主料:意大利面500克熏肉200克芝麻菜100克西紅柿2個洋蔥1個
調料:辣椒紅1個大蒜1個白葡萄酒100毫升粗鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量
松子熏肉意大利面的做法
鍋中燒開水后,下入意大利面,開煮
煮面的同時,先將熏肉切片切碎,將西紅柿、辣椒、洋蔥和蒜瓣都切為碎末
另起一灶,加熱平底炒鍋,倒入少量油后,加入洋蔥、蒜末和辣椒末,翻炒出香味
加入熏肉和白葡萄酒,繼續(xù)翻炒幾分鐘,加入適量鹽和黑胡椒,出鍋
裝盤的時候,放入煮好的意大利面和炒的熏肉蔬菜粒
再撒上適量芝麻菜和西紅柿碎末即可