養(yǎng)生食譜:老年人養(yǎng)生粥：人參蜂蜜粥 補(bǔ)氣調(diào)中，潤(rùn)腸通便
【導(dǎo)讀】人參蜂蜜粥有補(bǔ)氣調(diào)中，潤(rùn)腸通便的功效，適合中老年人服用。用粥期間不要喝濃茶，不要吃白蘿卜。
主料：人參5克、蜂蜜40克、粳米100克
調(diào)料：姜汁5克、韭菜5克
做法：
1、將人參切片，置于清水中浸泡1夜，連同浸泡水與洗凈的粳米一起置砂鍋中，文火煨粥，粥將成時(shí)加入蜂蜜、生姜汁、韭菜汁拌勻，再煮片刻即成。
2、每日1劑，分?jǐn)?shù)次溫服，每6劑為一個(gè)療程，間隔6～10日之后可以接著服下1個(gè)療程。
功效：是補(bǔ)氣調(diào)中，潤(rùn)腸通便，豐肌澤膚。適用于因氣虛而致面色蒼白無(wú)華者、有氣虛表現(xiàn)及大便較干結(jié)的中老年人、癌癥病人等。
人參蜂蜜粥食用禁忌：用粥期間不要喝濃茶，不要吃白蘿卜。
