養(yǎng)生食譜:多喝熱粥有助緩解風(fēng)寒感冒
【導(dǎo)讀】最近，天氣早晚都比較冷，中午卻比較熱，很多人稍不注意就得了感冒。多喝熱粥有助緩解病情。風(fēng)寒感冒可以吃一些有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒作用的中藥，如蘇葉、防風(fēng)、荊芥、蔥白、前胡等。另外，醫(yī)生還指出，多喝熱粥也有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，起到緩解風(fēng)寒感冒的作用。
生姜蘇葉粥：
蘇葉10克，生姜3片，將白粥熬好后放入，再煮沸就可食用了。
生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、除痘、平喘的作用；蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用，在一般藥店就可買到。
生姜蘇葉粥生姜大棗粥：
將米放入鍋中，干炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。
其溫?zé)嵝Чc“生姜蘇葉粥”相似。
神仙粥：
將糯米50克沖洗凈，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克)，共煮5分鐘，然后加入米醋50毫升，攪勻起鍋。趁熱服下后，使身體微熱出汗。
此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。
醫(yī)生提醒，“生姜蘇葉粥”和“生姜大棗粥”這兩種粥的溫?zé)嵝Ч軓?qiáng)，幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。
