養(yǎng)生食譜:多喝熱粥有助緩解風(fēng)寒感冒
【導(dǎo)讀】最近,天氣早晚都比較冷,中午卻比較熱,很多人稍不注意就得了感冒。多喝熱粥有助緩解病情。風(fēng)寒感冒可以吃一些有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒作用的中藥,如蘇葉、防風(fēng)、荊芥、蔥白、前胡等。另外,醫(yī)生還指出,多喝熱粥也有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,起到緩解風(fēng)寒感冒的作用。
生姜蘇葉粥:
蘇葉10克,生姜3片,將白粥熬好后放入,再煮沸就可食用了。
生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用,在一般藥店就可買到。
生姜蘇葉粥生姜大棗粥:
將米放入鍋中,干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。
其溫?zé)嵝Чc“生姜蘇葉粥”相似。
神仙粥:
將糯米50克沖洗凈,加適量水煮成稀粥,再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克),共煮5分鐘,然后加入米醋50毫升,攪勻起鍋。趁熱服下后,使身體微熱出汗。
此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。
醫(yī)生提醒,“生姜蘇葉粥”和“生姜大棗粥”這兩種粥的溫?zé)嵝Ч軓?qiáng),幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。