養(yǎng)生食譜:家常健康菜譜：南瓜雞翅的做法
【導讀】秋季南瓜大量上市，用南瓜來做美食，即便宜又營養(yǎng)。南瓜搭配上雞翅，一點也不油膩，很好吃，也很下飯哦！
主料：雞翅8個南瓜100g
調(diào)料：蔥適量姜適量蒜適量八角少許老抽少許
南瓜雞翅的做法
1、雞翅洗凈，背面劃兩刀;南瓜洗凈去瓤，切塊。
2、炒鍋置火上，放入雞翅，兩面煎至金黃，取出。
3、炒鍋放油，燒至5成熱，放入蔥段、姜片、蒜片、八角、香葉爆香。
南瓜雞翅4、放入雞翅，加入老抽，翻炒，上色。
5、放入南瓜塊，翻炒，加入清水，沒過食材。燉煮10分鐘。
6、加入鹽，調(diào)味，大火繼續(xù)燒至湯汁濃稠即可。盛碗中，撒上香蔥即可。
