養(yǎng)生食譜:冬季食療養(yǎng)生粥做法推薦
【導(dǎo)讀】如今越來(lái)越多的人注重養(yǎng)生，喝粥也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么冬季喝什么粥養(yǎng)生呢？養(yǎng)生粥它把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合，讓大家吃出健康。
冬季養(yǎng)胃粥系列：
1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽適量。
做法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
雞蛋粥2、雞蛋粥
原料：雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許。
做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開(kāi)之后放入搗好的蛋糊并攪開(kāi)，加鹽調(diào)味。
3、干酪面包粥
原料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
做法：將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。
