養(yǎng)生食譜:酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

 

養(yǎng)生食譜:酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

【導(dǎo)讀】酸梅湯是老北京人夏天愛(ài)喝的飲品,可是有誰(shuí)了解酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?酸梅湯能有什么樣的營(yíng)養(yǎng)呢?對(duì)我們的身體那么多的保健益處,酸梅湯具有什么營(yíng)養(yǎng)成分呢?這是那些MM們一直想知道喝酸梅湯的問(wèn)題吧?大下面我們一起來(lái)看一下酸梅湯的這些相關(guān)信息吧。

酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō),酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

 

酸梅湯

酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō),酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

酸梅湯的熱量有多少?

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)31.60

碳水化合物(克)8.52

酸梅湯有什么營(yíng)養(yǎng)成分?

脂肪(克)0.07

蛋白質(zhì)(克)0.19

纖維素(克)0.97

原料

烏梅50.0g

山楂球30.0g

甘草5.0g

冰糖100.0g

飲用水1800.0g

詳細(xì)說(shuō)明

做法:

1、將烏梅、干山楂片和甘草放入小碗中,用流動(dòng)水沖洗干凈。

2、在湯鍋中加入水,再放入烏梅、甘草和山楂片,大火燒沸后加冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制30分鐘

3、潷出酸梅湯,冰箱冷藏,吃時(shí)取出。

小貼士:

1、烏梅是未成熟的青梅或成熟的黃梅,經(jīng)煙火熏制而成,可入藥,清涼解暑,生津止渴、除蛔蟲。

2、山楂片具有開(kāi)胃消食的作用。

3、甘草形同樹(shù)枝,味道微甜特殊,通常切割成圓片入藥,起清熱解毒、緩解疼痛的作用。

酸梅湯的熱量對(duì)減肥是有幫助的,不會(huì)影響到減肥,酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)成分有大量的碳水化合物和蛋白質(zhì)與纖維素這些對(duì)減肥是很有利的,用它來(lái)當(dāng)成生活的保健品簡(jiǎn)直是太棒了。

酸梅湯的熱量有多少?

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)31.60

碳水化合物(克)8.52

酸梅湯有什么營(yíng)養(yǎng)成分?

脂肪(克)0.07

蛋白質(zhì)(克)0.19

纖維素(克)0.97

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