養(yǎng)生食譜:咸香蛋糕的做法
【導讀】小孩子都喜歡是甜的食物,尤其是像蛋糕之類的甜食,但是有時在外面買的蛋糕不一定適合寶寶吃,媽媽們可以在家自制適合寶寶吃的蛋糕。今天小編就給大家介紹一款咸味蛋糕,一起來看看做法吧!
食譜原料:
低筋面粉20克,豬肉餡5克,碎紅蔥頭1匙,雞蛋1/2個,鮮奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉、酒、醬油、胡椒粉、水淀粉、糖均少許。
制作方法:
1、先起油鍋,放入紅蔥頭,再放肉餡去炒,并加入酒、醬油、胡椒粉和水淀粉,然后盛出放涼備用;
2、再將面粉及泡打粉過篩備用;將雞蛋打勻,加入糖和鮮奶,再放面粉打勻,最后加入放涼的備料;
3、在蛋糕模型上抹上少許油,倒入面糊,此后裝進籠屜蒸10-15分鐘;
4、然后把筷子插入蛋糕中,如果筷子上未沾黏面糊即熟。
適合人群:12個月以上寶寶
咸香蛋糕的做法健康提示:
這個菜譜做的是小點心,稍放涼后再吃口感會更好。