養(yǎng)生食譜:6歲寶寶營養(yǎng)菜譜做法大全
【導讀】6歲的孩子處在學齡前，身體的成長速度不亞于三歲前，所以，營養(yǎng)的要求依然很高，媽媽們如何做出更美味的菜肴，滿足孩子的胃口，讓孩子在6歲的階段同樣應該加強營養(yǎng)的補充，利于其生長發(fā)育。下面就推薦幾款6歲寶寶營養(yǎng)菜譜。
6歲寶寶營養(yǎng)菜譜之肉絲炒菠菜
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克；蔥、姜末各10克
制作方法：
一、瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油；菠菜擇洗干凈切小段；韭菜擇洗干凈切段。
二、油入鍋，熱后下入蔥姜末熗鍋，投入肉絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。
6歲寶寶營養(yǎng)菜譜之西紅柿黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克
制作方法：
一、牛肉洗凈，放入鍋中，加入清水、蔥、姜、大料、煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。
二、西紅柿洗凈，用開水燙下，剝皮、去籽，切水象眼塊，放另一鍋內，加白糖100克煮透；撈出晾涼，切成2厘米見方的塊
三、鍋內加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯，攪勻；然后放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。
