養(yǎng)生食譜:6歲寶寶營養(yǎng)菜譜做法大全

 

養(yǎng)生食譜:6歲寶寶營養(yǎng)菜譜做法大全

【導讀】6歲的孩子處在學齡前,身體的成長速度不亞于三歲前,所以,營養(yǎng)的要求依然很高,媽媽們如何做出更美味的菜肴,滿足孩子的胃口,讓孩子在6歲的階段同樣應該加強營養(yǎng)的補充,利于其生長發(fā)育。下面就推薦幾款6歲寶寶營養(yǎng)菜譜。

6歲寶寶營養(yǎng)菜譜之肉絲炒菠菜

材料:瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克

制作方法:

一、瘦豬肉切絲,放盆內,加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿,用熱鍋溫油滑散,撈出瀝油;菠菜擇洗干凈切小段;韭菜擇洗干凈切段。

二、油入鍋,熱后下入蔥姜末熗鍋,投入肉絲、醬油、精均勻,再投入韭菜、菠菜煸炒斷生,出鍋即成。

6歲寶寶營養(yǎng)菜譜之西紅柿黃燜牛肉

材料:牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克

制作方法:

一、牛肉洗凈,放入鍋中,加入清水、蔥、姜、大料、煮開,煮至用筷子能扎透肉塊為止。

二、西紅柿洗凈,用開水燙下,剝皮、去籽,切水象眼塊,放另一鍋內,加白糖100克煮透;撈出晾涼,切成2厘米見方的塊

三、鍋內加油少許,放大料,炸成金黃色,再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯,攪勻;然后放入牛肉,用水火煮5分鐘,將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內,再煮2-3分鐘,待湯汁煮濃,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。

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