養(yǎng)生食譜:生日蛋糕的家庭做法
【導(dǎo)讀】中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。下面就介紹下家庭生日蛋糕的簡(jiǎn)單做法：
生日蛋糕，最初是只有國(guó)王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時(shí)，買個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福
生日蛋糕的做法
原料：雞蛋5個(gè)，低筋面粉80克，水50克，鮮奶30克，植物油45克，細(xì)砂糖70克，裝飾水果適量
取兩個(gè)無(wú)水無(wú)油干凈的盆，將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入20克細(xì)砂糖
生日蛋糕用電動(dòng)打蛋器攪拌至糖溶解
加入植物油，攪拌均勻
加入牛奶和水，攪拌均勻
篩入低筋面粉
用手動(dòng)打蛋器輕輕攪拌
攪拌均勻的蛋黃糊放一旁備用
