有病切勿亂投藥。下面是一個(gè)有沉痛教訓(xùn)的實(shí)例。有位中年知識(shí)分子體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)“澳抗”陽(yáng)性，從此他心如懸石，坐立不安，千方百計(jì)要消滅這個(gè)“隱患”。他到處求醫(yī)吃藥，在3年時(shí)間中，吃了大量中西藥物，但是“澳抗”陽(yáng)性依然如故。一次他從外文雜志中看到環(huán)磷酰胺可使“澳抗”轉(zhuǎn)陰的報(bào)道，就自作主張，吃了兩個(gè)多月的環(huán)磷酞胺。由于該藥能抑制血中白細(xì)胞，不久繼發(fā)細(xì)菌和霉菌感染而離開(kāi)人世。
其實(shí)中藥并非人們想象的無(wú)毒。按千克體重計(jì)算，用給人的治療量的50倍的人參注射液?jiǎn)蝿┝孔⑷诵“资蟾骨?，每?. 5克，6小時(shí)后發(fā)現(xiàn)40只注用人參的小白鼠有24只死亡，而對(duì)照組無(wú)1只死亡。可見(jiàn)公認(rèn)的補(bǔ)藥—人參一旦用量過(guò)大，也有明顯的毒副作用。最近國(guó)外對(duì)植物藥的研究證明，凡含馬兜鈴成分的植物藥和制劑，有促進(jìn)腎功能衰竭和癌細(xì)胞生長(zhǎng)的嫌疑。由此可見(jiàn)，中草藥的毒副作用，還有待用新技術(shù)和新手段去做進(jìn)一步的研究。
食用半生不熟的扁豆會(huì)引起中毒。扁豆含有皂素和植物血凝素。前者對(duì)消化道有較強(qiáng)刺激性，可引起上吐下瀉，并能破壞血液中的紅細(xì)胞;后者有凝血作用。如果熱鍋快炒或蒸燜加熱不夠，這兩種物質(zhì)就可成為毒素引起食物中毒。有一位慢性肝炎患者，由于吃了不熟的炒扁豆，出現(xiàn)劇烈吐瀉后引起肝昏迷。可見(jiàn)扁豆和虹豆等雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但如果加工不妥，可致使人中毒，甚至造成嚴(yán)重后果。其實(shí)扁豆中的兩種毒素均不耐熱，只要把扁豆加熱做熟，就可以防止中毒。所有參與烹調(diào)或炊管的人員都應(yīng)具有這些知識(shí)。“澳抗”陽(yáng)性者在進(jìn)食扁豆等食物時(shí)，較之一般健康人更應(yīng)提高警惕。
