杏梨

　 杏梨
 
原料：杏仁10克，梨1只，冰糖少許。
 
制作：將杏仁去皮、尖，除去雜質(zhì)，洗凈。梨去皮、核，洗凈，切片，冰糖捶成屑。將梨、杏仁、冰糖屑放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘即成。
 
功效：常飲用，可起到清熱止咳、生津生渴的作用。
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