貝母秋梨

　 貝母秋梨（民間驗(yàn)方）
 
原料：大鴨梨，川1貝母10克，冰糖。
 
制作：大鴨梨或雪花梨1個(gè)洗凈，靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去核，內(nèi)裝川貝母10克，把梨上部拼對(duì)好，用牙簽插緊，放大碗中，加冰糖30克，水少許。再把碗放蒸鍋中蒸40分鐘即可，吃梨喝湯。
 
功效：本品有潤(rùn)肺止咳功效。久咳，燥咳少痰，尤其小兒咳嗽食用更為適宜。
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