炒肉蒜苗

　 炒肉蒜苗
 
原料：瘦豬肉75克，蒜苗200克，油、醬油、花椒水、香油適量。
 
制作：把瘦豬肉切成絲，蒜苗切成9分長的段。勺內(nèi)放少量油，油燒熱把肉絲放人勺內(nèi)翻炒幾下，接著加醬油、花椒水，蒜苗在旺火上煸炒，炒熟淋香油出勺即成。
 
功效：補陽。
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