黃豆海帶湯

　 原料：黃豆100克，海帶50克，新鮮豬骨250克，鹽適量。
 
做法：1.海帶用水浸泡24小時(shí)，洗凈切長(zhǎng)條。2.黃豆洗凈，浸泡2小時(shí)；豬骨洗凈。3.豬骨、海帶和黃豆一同放入砂鍋內(nèi)，用小火2小時(shí)，加鹽調(diào)味。食菜和
 
一周2～3次。
 
【功效解析】
 
降脂護(hù)肝。用于脂肪肝、慢性肝炎的輔助治療。進(jìn)食大豆蛋白可顯著地降低肝臟脂肪變性后對(duì)肝臟的影響。
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