肝病患者可適當(dāng)多吃西瓜

  肝病患者宜多吃西瓜
 
    西瓜,性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然白虎湯。西瓜中富含大量的糖、維生素,還可以清熱利濕,使體內(nèi)的濕熱從小便而解。
 
    現(xiàn)代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機(jī)鹽類,有利尿作用;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此對(duì)肝病患者非常適合,是天然的治肝病的食療“良藥”。
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