養(yǎng)肝的藥膳食譜 地膽草燉肉

　 地膽草燉肉
配方：地膽草連根葉（鮮）120～180克，瘦豬肉50克。
制法：將肉洗凈切塊，與地膽草頭、根、葉共燉，肉熟爛即可，去藥渣。
功效：具有清熱、解毒、利水之功效。適用于急、慢性黃疸型肝炎患者。
用法：吃肉喝湯，連服數(shù)日。
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