肝病兼有結(jié)核病者的藥膳食療方-大蒜鴨蛋湯

      大蒜鴨蛋湯
    食材與做法:去皮大蒜90克,鴨蛋2個加適量水同煮,吃去殼后的鴨蛋,并飲湯。
    特點及功效:大蒜辛溫入脾、胃、肺經(jīng),有行滯氣、暖脾胃、解毒殺蟲消癥積之功,且大蒜素在試管內(nèi)對結(jié)核菌有抑殺作用;鴨蛋甘涼入心、肺、脾經(jīng),能滋陰、清肺、除熱,廣東民間用此驗方作為頸淋巴結(jié)核的輔助食療方。
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