蟲草香菇燉豆腐

　 蟲草香菇燉豆腐

　　原料： 冬蟲夏草10克，香菇20克，豆腐200克，精鹽、味精、 蔥花、姜末等調(diào)料適量。
　　
　　制作方法： 將冬蟲夏草、香菇用冷水泡發(fā)、洗凈，香菇切絲，與豆腐放入油鍋，煸炒片刻，加精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量， 加入適量清水，放進(jìn)冬蟲夏草，用小火煮30分鐘，即可食用。
　　
　　本食療方益氣健脾，對脂肪肝的調(diào)養(yǎng)極有幫助。