日常養(yǎng)肝護(hù)肝的食物-黑芝麻

      黑芝麻味甘,性平,入肝、腎、肺、大腸經(jīng)。
【功效】(l)滋補(bǔ)肝腎:用于肝腎精血不足所致的眩暈、頭發(fā)早白、腰膝酸軟、步履艱難等癥。常與女貞子、枸杞子等配伍應(yīng)用。
(2)滋陰潤(rùn)燥:用于陰液不足所致的腸燥便秘、皮膚干燥不潤(rùn)澤等癥。常與火麻仁、柏子仁、肉蓯蓉等配伍同用。

(3)養(yǎng)血增乳:用于產(chǎn)后血虛所致的乳汁不足或產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
(4)解毒生?。和庥弥委煰彲兙貌挥稀?br /> 【用法】(l)內(nèi)服則搗爛沖服,或水煎內(nèi)服,每劑l5~25克?;蛉胪琛⑸?。
(2)外用多搗爛外敷。
【應(yīng)用】(l)黑芝麻,炒香,研細(xì)末,加少許鹽。另將雞蛋煮熟后,剝?nèi)ネ鈿ぃ褐ヂ槟┦秤茫?/span>以能消化為度。用于產(chǎn)后乳汁不足,有增乳作用。
(2)黑芝麻、胡桃肉、松子各25克。共搗爛,加蜂蜜調(diào)服。每日l(shuí)次,早晨空腹服。治療陰虛所致的腸燥便秘或習(xí)慣性便秘。

(3)黑芝麻、枸杞子、何首烏各25克,杭菊花l5克。水煎服,每日l(shuí)劑。治療肝腎虛所致的頭暈、頭發(fā)早白等癥。
【注意】(l)注意黑芝麻與白芝麻在應(yīng)用上的區(qū)別:白芝麻主要用作食品,有潤(rùn)腸通便、滋陰增乳以及治療頭瘡的作用;黑芝麻主要作補(bǔ)藥用,有滋補(bǔ)肝腎、滋潤(rùn)五臟之功。

(2)脾虛之便溏或腹瀉以及腎精不固者忌用。
(3)另有一種叫壁虱胡麻的種子,為亞麻的種子,慣稱為“胡麻子”,功效與本品不同,使用時(shí)應(yīng)注意。
(4)發(fā)霉變質(zhì)的黑芝麻不宜食用。
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