桑椹又名桑椹子、桑實、桑果、烏椹、黑椹、文武實。味甘，性寒，入心、肝、腎經(jīng)。
【功效】（l）滋補肝腎：用于肝腎血虛所致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴、失眠、消渴、便秘、須發(fā)早白、膝腰酸軟、瘰疬等癥。
（2）養(yǎng)血潤燥：用于肝血不足所致的習慣性便秘、口干咽燥等。
【用法】（l）釀酒：把桑椹搗汁，煎過以后同曲米共釀酒。每次服l小杯，有補益肝腎、清頭明目的作用。
（2）熬膏：用布將桑椹汁過濾，裝于陶瓷器皿中，文火熬成膏，加適量蜂蜜調(diào)勻，貯存于瓶中待用。
（3）水煎：每劑量l5～25克，內(nèi)服。
（4）入丸、散，或酒浸。
【應(yīng)用】（l）桑椹膏，每次服l～2湯匙，開水調(diào)服。治療瘰疬、頭發(fā)早白、眩暈等癥。
（2）桑椹25克，何首烏20克，女貞子20克，墨旱蓮l5克。水煎服，每日l劑。治療肝腎虛所致的頭發(fā)早白、眩暈等癥。
（3）桑椹50克，肉蓯蓉25克，黑芝麻25克，炒枳殼l5克。水煎服，每日l劑。治療陰血不足所致的腸燥便秘。
【注意】（l）注意本品品質(zhì)的優(yōu)劣：以個大、肉厚、完整、色紫黑、無雜質(zhì)者為佳。
（2）大便稀溏或泄瀉等癥忌用。
（3）不宜用鐵鍋煎藥。
