滋肝養(yǎng)肺,補陰潤燥的養(yǎng)肝食物-杞棗木耳粥

  【原料】枸杞子、白木耳各5~l0克,大棗5枚,粳米l00克,冰糖適量。
【制作】將木耳放溫水中泡發(fā),除去雜質,撕成瓣狀;枸杞子洗凈;粳米淘洗干凈;大棗洗凈去核。一同放入沙鍋內,加水適量,將鍋置武火上燒開,移文火上燉熟,至木耳熟爛,粳米成粥后,加入冰糖稍煮即成。

【功效】滋肝養(yǎng)肺,補陰潤燥。適用于肝肺陰虛所致的咳嗽、咯血、氣喘、兩目干澀、視物不清、腰痛等癥。
【注意】有風寒表證者不宜用。
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