滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血滋陰的養(yǎng)肝食物-桑椹粥

  【原料】桑椹50克,粳米l00克,冰糖、清水適量。
【制作】(l)將桑椹用清水浸泡片刻,沖洗干凈;粳米淘洗干凈。
(2)取沙鍋放入清水、桑椹、粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮至粥將成,加冰糖略煮即成。

【功效】滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血滋陰。適用于老人肝腎虧虛、腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發(fā)早白、大便燥結(jié),久食能聰耳目、健步履、輕身延年,宜老年人養(yǎng)生保健食用。
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