乙型肝炎患者的菜肴:黃芪山藥燉乳鴿

    黃芪山藥燉乳鴿
  
  【材料】黃芪30克,山藥30克,乳鴿1只,精鹽、味精、麻油等各適量。
  【做法】將乳鴿宰殺,去毛及內臟,洗凈。將黃芪、山藥洗凈后切片,與乳鴿共入燉鍋內,加適量水,隔水燉蒸2小時,加精鹽、味精、麻油等調味品即成。
  【功用】補益肺脾。適用于乙型肝炎肺脾氣虛型神疲乏力、氣短自汗、面肢浮腫等癥。
  【吃法】佐餐食用。
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