乙型肝炎患者的主食：術(shù)棗餅

　 　　術(shù)棗餅
　　
　　【材料】白術(shù)200克，紅棗200克，面粉100克，雞蛋2只。
　　【做法】將白術(shù)洗凈，曬干或烘干，研成極細(xì)末，炒熟備用。紅棗洗凈煮熟，去核，搗爛成棗泥狀。將白術(shù)粉、紅棗泥、面粉與打碎的雞蛋混合調(diào)勻，加適量水，制成小餅，烘干即成。
　　【功用】補脾助運。適用于乙型肝炎脾虛失運型大便稀溏不成形等癥。
　　【吃法】每次30克，每日2次，當(dāng)點心。