芝麻補腎糕
【材料】黑芝麻60克，制何首烏30克，桑椹30克，麻仁10克，糯米粉700克，大米粉300克，白糖30克。
【做法】將黑芝麻放入鍋內，用微火炒香。制何首烏、桑椹、麻仁洗凈后放入鍋內，加適量水，用大火燒沸后改用小火煎煮20分鐘，去渣留汁。隨后，把糯米粉、大米粉、白糖放入盆內，加制何首烏、桑椹、麻仁煎汁及適量水，揉成面團，做成糕，在每塊糕上撒布黑芝麻，上籠蒸30分鐘即成。
【功用】滋陰，潤腸通便。適用于乙型肝炎陰虛型便秘等癥。
【吃法】每日1次，作早餐食用，每次服食量控制在100克左右。
