治療肝硬化的常用食物：冬瓜皮

　 　　別名：白皮。來源為葫蘆科植物冬瓜耐果皮。含蠟類及樹脂類物質(zhì)。瓤含葫蘆巴堿、腺嘌呤等。
　　藥性：性涼，味甘。
　　利尿消腫。用于水腫脹滿、小便不利、暑熱口渴、小便短赤。用量15～30克。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，冬瓜皮煎劑內(nèi)服可明顯增加非腎性水腫恢復(fù)期患者尿量，服藥后2小時(shí)尿量顯著增加，隨后減少，可用于治療水腫。冬瓜的種子亦入藥，有清熱化痰、消癰排膿、利濕等功效。
　　注意事項(xiàng)：脾胃虛寒，大便溏軟者忌用。