治療肝硬化的常用食物:赤小豆

    別名:赤豆、紅豆、紅小豆、小紅綠豆、朱赤豆、金紅小豆、朱小豆。來(lái)源為豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的種子。每100克含蛋白質(zhì)20.7克,脂肪0.5克,糖類58克,粗纖維4.9克,維生素B1(硫胺素)0.31毫克,維生素B2(核黃素)0.11毫克,尼克酸2.7毫克,還含鈣、磷、鐵等。
  藥性:甘、酸,平。
  利水除濕,活血排膿,消腫解毒。主治:水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫。用量15~50克。臨床上用赤小豆治療急性腎炎、原發(fā)性腎病綜合征等。
  注意事項(xiàng):不可久食。
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