治療肝硬的滋養(yǎng)補(bǔ)益類藥膳：柏仁煮花生米

　 　　柏仁煮花生米
　　【原料】花生米500克，柏子仁30克，精鹽、蔥段、姜片、花椒、桂皮各適量。
　　【制法】將花生米去雜洗凈；柏子仁揀凈，用凈布包好；鍋內(nèi)放花生米、柏子仁，加蔥段、姜片、花椒、桂皮，再加入適量清水，大火燒沸后，改為小火燜燒至熟，加入精鹽再燒一段時(shí)間入味后即可。佐餐食用。
　　【功效】養(yǎng)心安神，益脾潤腸。適用于肝硬化心悸不眠、健忘、體虛便秘、陰虛盜汗等癥。