病毒性肝炎的家常食譜-杞子蛋湯

  杞子蛋湯
  原料:枸杞子30g,雞蛋2枚。
  制法:枸杞子加水適量,煮沸;雞蛋攪勻撒入鍋中,燒開,加調(diào)料服用。
  特點:滋陰養(yǎng)血,補肝腎,益精血。
  營養(yǎng)含量:雞蛋100g含蛋白質(zhì)12g,脂肪10g,鈣48mg,磷176mg,鐵2mg,維生素等。
  注意事項:脾虛濕滯及腸滑便溏者不宜食用。
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