病毒性肝炎的家常食譜-紅薯粥

  紅薯
  原料:鮮紅薯250g,粳米100g,白糖適量。
  制法:鮮紅薯洗凈,切小塊,與淘凈的粳米加水適量煮粥。需趁熱食用。
  特點:健脾利胃,益氣溫中。
  營養(yǎng)含量:粳米100g含蛋白質(zhì)7g,脂肪2g,碳水化合物76g,鈣10mg,磷200mg,鐵15mg及維生素等。
  注意事項:因紅薯糖分含量較高,糖尿病患者不宜食用,胃易返酸者慎用。
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