?。ǎ矗╇u骨草紅棗豬肉
原料:雞骨草30g,瘦豬肉100g,紅棗8枚。
制法:加水適量煮熟,去渣,食肉。每日1次,連服10~15日。
特點:清熱解毒,疏肝散寒,滋陰潤燥。
營養(yǎng)含量:含有蛋白質(zhì)16g,脂肪29g,碳水化合物5g,鈣60mg,磷105mg,鐵103mg及維生素等。
?。ǎ担┗瓷郊佐~(鱉)
原料:甲魚1只(約500g),懷山藥30g,枸杞子30g,女貞子15g,熟地15g。
制法:甲魚宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,與上述食物共煮,熟后去藥渣,調(diào)味,飲湯食甲魚。每日2次。
特點:滋補肝腎。
營養(yǎng)含量:甲魚100g含有蛋白質(zhì)173g,脂肪4g,鈣15mg,磷94mg,鐵25mg及維生素等。
注意:一次食約100g,不宜過多,過食妨礙脾胃之消化。邪氣未盡者不宜食用。
?。ǎ叮?a href="http://m.yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E6%9E%B8%E6%9D%9E" target="_blank" class="keylink">枸杞子麥冬蛋丁
原料:雞蛋2枚,枸杞子15g,瘦豬肉15g,麥冬15g。
制法:枸杞子、麥冬洗凈,入沸水中煮沸;麥冬切成末,豬肉洗凈切丁,雞蛋打入碗中,加調(diào)料、水,蒸熟制成蛋丁,上述諸物一起入鍋內(nèi)煸炒即成。
特點:滋陰養(yǎng)血,滋補肝腎。
營養(yǎng)含量:含蛋白質(zhì)11g,脂肪10g,鈣、磷、鐵及維生素等。
(7)香附川芎烏雞
原料:香附5g,川芎5g,烏雞1只。
制法:烏雞殺死,去毛,內(nèi)臟洗凈,切塊,加水適量,與香附、川芎同煮;待雞熟后調(diào)味,酌情食肉飲湯。每日1次,分多次食完。
特點:行氣散瘀,養(yǎng)血益氣。
營養(yǎng)含量:烏雞100g含有蛋白質(zhì)22g,脂肪2g,鈣17mg,磷210mg,鐵23mg及維生素等。
注意:孕婦忌服。