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原料：空心菜２５０ｇ，油及調(diào)料適量。
制法：空心菜洗凈，梗葉分開；梗先入油鍋煸炒，后放入葉，加鹽等調(diào)料，煸炒，即可食用。
特點(diǎn)：清熱涼血，解毒消腫。
營養(yǎng)含量：含蛋白質(zhì)２ｇ，脂肪５ｇ，碳水化合物４ｇ，鈣１００ｍｇ，磷３７ｍｇ，鐵１４ｍｇ及維生素等。
２茯苓豬肉包
原料：面粉、豬肉各５０ｇ，茯苓粉１０ｇ，調(diào)料適量。
制法：面粉發(fā)酵、備用，豬肉剁成泥，拌入調(diào)料做餡；做包子時(shí)茯苓粉再加入餡中拌勻，上籠蒸熟，即可食用。
特點(diǎn)：健脾化濕，補(bǔ)心養(yǎng)心。
營養(yǎng)含量：含蛋白質(zhì)１３ｇ，脂肪１４ｇ，碳水化合物３８ｇ，鈣４３ｍｇ，磷１８５ｍｇ，鐵３ｍｇ及維生素等。
３商陸鯽魚
原料：鯽魚３００ｇ，赤小豆３０ｇ，商陸３０ｇ。
制法：鯽魚去鱗、內(nèi)臟；將赤小豆、商陸塞入魚腹中，用線縫好；清蒸至熟爛。
特點(diǎn)：健脾，利尿，逐水。
營養(yǎng)含量：鯽魚１００ｇ含蛋白質(zhì)１３ｇ，脂肪１１ｇ，鈣５４ｍｇ，磷２０３ｍｇ，鐵２５ｍｇ及少量維生素等。
?。椽秉S芪燉鴿
原料：黃芪３０ｇ，枸杞子３０ｇ，乳鴿１只。
制法：乳鴿去毛、內(nèi)臟，洗凈，和黃芪、枸杞子一起燉熟。飲湯吃肉。
特點(diǎn)：益氣養(yǎng)陰。
營養(yǎng)含量：鴿肉１００ｇ含蛋白質(zhì)２２ｇ，含少量脂肪及鈣、磷、鐵、維生素等。
?。氮彪u骨草蜜棗煲豬肉
原料：雞骨草３０ｇ，蜜棗８枚，瘦豬肉１００ｇ。
制法：上述三物加水煮爛，加食鹽少許調(diào)味，去渣，食肉喝湯。每日１劑。
特點(diǎn)：清熱利濕，解毒退黃。
營養(yǎng)含量：瘦豬肉１００ｇ含有蛋白質(zhì)１６ｇ，脂肪２９ｇ，碳水化合物５ｇ，鈣６０ｍｇ，磷１０５ｍｇ，鐵１０３ｍｇ及維生素等。
?。丢?a href="http://m.yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E7%BE%8A%E8%82%89" target="_blank" class="keylink">羊肉商陸羹
原料：精羊肉１８０ｇ，商陸５ｇ，調(diào)料適量。
制法：將商陸加蔥和適量水，煎煮４０分鐘；去渣取湯，放入羊肉片煮成肉羹。每日１劑，分３次服用。
特點(diǎn)：溫腎補(bǔ)脾，利尿逐水。
營養(yǎng)含量：羊肉１００ｇ含有蛋白質(zhì)１１ｇ，脂肪２９ｇ，及少量鈣、磷、鐵、維生素等。
