帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細(xì)刺，食用方便，是人們比較喜歡食用的一種海洋魚類，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。帶魚性溫、味甘、咸；歸肝、脾經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、
養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。帶魚腥氣較重，宜紅燒，糖醋。日常生活中，經(jīng)常食用帶魚，能夠補(bǔ)益五臟，“
大三陽”患者更加不能錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì)。凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或紅斑狼瘡患者不宜吃。
