每年七八月,山里野生的荊條開滿了花,這時(shí)候產(chǎn)的蜂蜜大多是荊條蜜。荊條花的藥味很重,有殺菌的功效,所以荊條蜜能祛風(fēng)散邪,對(duì)預(yù)防傷風(fēng)感冒有幫助,對(duì)心臟也有保護(hù)作用。
在北方,夏天還出產(chǎn)椴樹蜜。秋天喝椴樹蜜,可以潤(rùn)肺,預(yù)防咳嗽、支氣管炎。椴樹蜜也適合晚上喝,有安神的作用。
椴樹蜜和荊條蜜,性質(zhì)介于槐花蜜和棗花蜜之間,沒有槐花蜜那么涼,也沒有棗花蜜那么溫補(bǔ)。秋冬季節(jié),喝這兩種蜜可以養(yǎng)心肺。
在家自制方便省事的中藥蜜丸
傳統(tǒng)上,很多中成藥丸都用蜂蜜來調(diào)制,這是大有道理的。
有的人不喜歡傳統(tǒng)的大蜜丸,覺得嚼起來有藥味,喜歡選擇小粒的水丸,不需要嚼,直接用水吞服。其實(shí),你買藥的時(shí)候,如果發(fā)現(xiàn)同一種藥有蜜丸和水丸兩種形式,我建議你選擇蜜丸,比水丸效果好。尤其是吃滋補(bǔ)類的中成藥丸,比如說補(bǔ)中益氣丸、歸脾丸、烏雞白鳳丸等,更是要選擇傳統(tǒng)的蜜丸。
蜂蜜可以滋補(bǔ)脾胃,又能調(diào)和藥性,功效類似于甘草。蜂蜜還能防止中藥氧化變性。用蜂蜜制作中藥丸,不僅是因?yàn)榉涿塾叙ば?,方便藥丸成形,且有甜味,能調(diào)和中藥的苦味,更在于取它緩和藥性和保護(hù)脾胃的作用。